食安把關將更嚴謹！環保署和屏科大合作，花了三年研發改良，成功開發國內自有的戴奧辛生物快篩技術，利用細胞冷光分析法，可以大幅縮檢測時間和費用，傳統的方式需要1到2周、費用兩萬元，這種快篩技術只需3-5天、費用8000元，這項技術也已經成熟量產，未來對於戴奧辛汙染的食物檢驗效率將大大提升。 去年彰化地區蛋雞場的雞蛋被驗出戴奧辛超標，引發民眾恐慌，這種人為汙染物長期累積於環境和生物檢體，有高致癌性，被稱為世紀之毒，為了更精準快速檢出戴奧辛，環保署和國家衛生研究院，以及屏科大的團隊合作花了三年，終於開發出國內自有的戴奧辛生物快篩技術。 利用細胞冷光分析法就能測出戴奧辛的濃度高低，跟傳統比較，最大差別是時間和費用，之前由國外引進的篩檢技術，時間要1-2周，費用高昂得花2萬元，現在這項快篩技術只需3-5天，費用8000元，這技術也已成熟將量產，未來會讓戴奧辛汙染的檢驗更有效率。