關心您的健康，台北市政府衛生局針對批發市場、零售商、賣場、超市等通路抽驗生鮮蔬果，這次抽檢農藥項目增加到374項，70件當中有10件農藥殘留超標，不合格率14.3%，其中在士林家樂福的敏豆4項農藥超標，相關業者都追查來源，移請當地單位處理，可開罰6萬至2億元罰鍰。 挑蔬果最怕農藥殘留，台北市政府衛生局1月份針對批發市場、蔬果零售業者、賣場、超市及餐飲店，抽驗生鮮蔬果的殘留農藥，70件當中10件不合格，不合格率14.3%。因為定期抽檢，這次沒有使用禁藥，但是還是有一件敏豆，有4項殘留農藥，菠菜、百香果、芹菜，各一件有兩項殘留農藥，青蔥、棗子、黃秋葵、豌豆，還有兩件百香果也都有1項殘留農藥。 相關不合格業者追溯上游，也提醒食用或烹調蔬果之前，先沖洗後、以水浸泡10-20分鐘，接著用流動的自來水、沖洗2到3遍，烹煮時把鍋蓋打開，或者選擇當季蔬果等方法，比較能避免吃到殘留農藥。