喜歡吃麵食的朋友要特別注意了，台北市衛生局抽驗市售【米麵製品】，其中有兩件驗出過量防腐劑【苯甲酸】，而米製品比較嚴重，四成八不合格，尤其是散裝米粉，吃多了可是會傷胃。

　　不少人愛吃麵食，就是喜麵條香Q帶勁的口感，只是在吃麵的同時，千萬小心別把防腐劑也一塊吃下肚，台北市衛生局今年第二度抽驗市售麵製品，已比上次改善，只有這三家不合格，含有防腐劑苯甲酸，新店良麥製麵廠，更含有殺菌用的過氧化氫，吃下去會刺激腸胃，引發嘔吐腹瀉等症狀。
　　
不只麵製品，米製品違法使用防腐劑，情況更嚴重，四成八不合格，尤其是裝米粉，九成二都含有防腐劑苯甲酸。不合格廠商都被處以三至十五萬元罰緩，衛生局建議民眾購買時，要選用包裝完整，而且有冷藏保存的產品，千萬不要買散裝，烹調前也可用水先浸泡四十分鐘，防腐劑才能釋出，另外煮時不要加蓋，可讓防腐劑揮發，盡可能避免把防腐劑吃下肚。（記者林怡馨、陳立峰報導）