去年台北市政府舉辦的牛肉麵節，掀起全台一股牛肉麵熱潮，今年台北國際牛肉麵節要再一次挑戰全台灣，甚至全世界饕客的味蕾。這次的活動，不但邀請馬市長當代言，還要將台北打造成世界牛肉麵首都。

　　滷得透透的牛肉塊，在淋上香濃的紅燒湯汁， 三、四個大廚們，快手快腳的，完成一碗碗，熱騰騰的牛肉麵，這就是，全台灣美食代表。

　　二○○六年國際牛肉麵節再度開跑。今年更特別，牛肉麵的競賽，除了要顛覆傳統，搞創意，還擴及全世界的牛肉麵高手前來角逐。

　　就是愛上這一大口、一大口吃著牛肉麵的感覺，馬英九市長，也成了今年牛肉麵節的，最佳代人。九月三號起，透過網路票選，牛肉麵不再只是一碗碗果腹的牛肉麵，今年開始，牛肉麵的重責大任，還要成為台北的顯學，更要打造台北成為世界牛肉麵的首都！