美國牛肉是許多老饕最愛，三度開放現在希望能讓市場回溫，因此美國肉類出口協會，特別舉辦了一場美國牛肉嘉年華會，現場還請來大廚料理鐵板牛肉，美國的現烤美國牛，讓許多試吃民眾大快朵頤，多種美國牛肉做成的各式料理，希望能提高美國牛肉的買氣和人氣。