小朋友偏食，常常讓做家長的您很困擾嗎？教您一些撇步。我們要帶您來看一個新發現，從小爸媽就常告訴大家要多喝牛奶，才會長高、長壯。不過，美國一項研究卻顯示，牛奶對嬰幼兒或青少年的發育不見得好，到底是怎麼回事呢？ 　　從小爸媽就逼大家喝牛奶，學校營養午餐也強迫小朋友們一定要喝，說是這樣才能頭好壯壯，不過您知道嗎，牛奶不見的真的那麼好。過去美國小兒醫學會建議，嬰幼兒和發育中的青少年，每天至少攝取800-1300毫克的鈣，不但防止蛀牙，更增加骨質密度、幫助長高，但是最新的研究卻發現，牛奶中的鈣質對增加骨質密度不但沒有效，還可能是過敏體質的元兇。 　　專家說、適當的重量訓練加上綠色蔬菜，才真正對骨骼發育有幫助。不過說到綠葉蔬菜，大部分小朋友對菠菜的標準反應，大概都是偏食的小朋友。別擔心，教您一些撇步，其實孩子愛吃的營養強化麥片，富含葉酸，絕對可以取代菠菜，不愛吃胡蘿蔔，也可以試試葡萄柚，補充beta胡蘿蔔素，討厭花椰菜沒關係，就讓他吃奇異果，小孩鐵定營養均衡。另外專家還說，孩子上床之前，最好調低室溫到攝氏20度，再洗個澡讓體溫下降，這樣一來孩子可以一覺到天亮，睡眠充足、自然一暝大一寸。