主計總處今(30)日公布今年第1季經濟成長率衝到5.37%，比2月預測增加1.91%。而且內外需求都強勁反映。飯店餐飲業也很有感，不只提早部署端午節檔期，許多家業者都推出一顆千元的粽子，甚至有的單顆就要價3888元。銷量搶搶滾之外，有的已經銷售一空，顯見傳統節日，民生消費還是有剛性需求。

大火快炒粽子餡料，橘紅色烈焰逼出香氣，一鍋又一鍋備料，才能因應饕客訂單，再快手包進鮑魚蹄筋鹹蛋黃等，一顆顆趕在端午節前手工現包，一口氣推出十款特色粽，其中單顆超過3800元重達1.5公斤的霸王粽，已經銷售一空星級飯店行銷公關部總監Gloria說：「在一些節日方面，我覺得大家還是比較想要，有一點儀式感，高單價的這個產品，其實又是好吃好看，又很體面，其實也是有特殊的族群會喜歡。」

另外一家飯店，同樣海陸食材一次滿足，配料紮實每顆包得滿滿滿，也反映在訂單上，星級飯店行銷公關經理Elly說：「以海陸雙拼以及，清爽減糖的冰心Q粽為主，甚至在開賣的一個月內，已經銷售超過8成以上。」

高檔餐飲客群兵家必爭，也讓不少業者，比往年提早超過2週備戰，有的祭出單兵應戰，一顆3888元，重達1.5公斤可以全家共享，還有飯店推出禮盒大軍，整套價格以千元為單位，想靠選擇和口味豐富度，殺出血路，也不約而同透露，看好民生景氣，在傳統節日還是有剛性需求。

主計總處簡任視察王翠華說：「較2月預測數高1.91個百分點，餐飲，休閒娛樂相關服務消費活絡。」主計總處公布今年第1季，經濟成長率暴衝到5.37%，創下近4季新高紀錄，受惠於商品出口及資本形成表現，大幅優於預期，外需及內需消費也看俏，也預估若未來3季維持預測不變，今年GDP有望成長3.6%，但川普關稅政策影響還需要觀察，實際預測將在5月底公布。