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鐵板協會的規定?鐵板燒青菜都是豆芽菜、高麗菜 內行人曝真正原因

2023-06-19 10:45:00 / 柯芷筠 綜合報導 /
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平價鐵板燒有飯、有主食及2份青菜,100多元就能吃到均衡的一餐,不過有網友觀察後發現,為何每次吃到的青菜都是豆芽菜與高麗菜?笑稱難道是「鐵板協會的規定?」貼文引起眾人討論,也有在鐵板燒店工作的內行人公布正解。

原PO在Dcard發文表示,吃過好幾間鐵板燒,無論是夜市還是店面,但青菜都是豆芽菜跟高麗菜,笑說是不是「鐵板協會的規定?」好奇「有沒有鐵板燒青菜都是高麗菜、豆芽菜的卦?」

文章發布後,許多愛吃鐵板燒的同好紛紛留言,「我超愛鐵板燒的豆芽菜,根本為了豆芽菜去吃鐵板燒」、「很好吃欸!我很喜歡鐵板燒辣辣燙燙的高麗菜跟豆芽菜,跟自己煮的味道不一樣」、「之前吃到一次高麗菜+菠菜」、「吃過一次有空心菜跟大陸妹」、「我們家這邊一間是奶油高麗菜+雞蛋豆腐。」

也有在鐵板燒工作的店員回應,「因為價格穩定且容易保存」、「我自己是開鐵板燒的,說句認真的,為什麼都用高麗菜跟豆芽菜,因為便宜啊,可是高麗菜如果碰到連續暴雨,那價格會飆的很高」、「空心菜比高麗菜豆芽菜還要更不好保存,洗過放冰箱,最多2天變黑變爛。」


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