雞蛋供貨不穩，從年前就開始鬧蛋荒，為了緩解缺蛋的狀況，農委會趕緊透過進口來因應，目前已經有來自澳洲的576箱雞蛋空運來台，農委會主委陳吉仲表示，未來還會有來自美國和日本的雞蛋進口，他強調，這些雞蛋都不會流入市面，民眾購買的洗選蛋，也不會是進口蛋。

頒獎典禮，農委會主委陳吉仲送上獎盃，第2屆善農獎登場，但除了關心環境永續之外，全台灣從農曆年前一路鬧蛋荒，農委會證實19日已經從澳洲空運576箱雞蛋來台，未來還會有其他進口蛋，持續舒緩蛋荒， 農委會主委陳吉仲說：「確保沒有疫病而且是食品安全的角度的方式，專案來進口做調節那最後要特別說明，進來的不會流通到市場，他是拿去做食品加工使用。」陳吉仲強調，進口雞蛋是用來提供給業者，民眾買的洗選蛋還會是台灣雞蛋。

不過如今想買蛋，真的要睜大眼睛，因為哄抬蛋價的問題層出不窮，有民眾在市場上買到7顆雞蛋150塊，實在太誇張，陳吉仲也說了重話，農委會主委陳吉仲說：「那沒有依照這樣的價格機制，再哄抬的話我想行政院這邊消保會，或者是公平會會針對這樣的一個情勢，來做相關的調查。」另外，有蛋商業者說，農委會祭出的2+3補貼政策，只顧到農民，緩解他們的飼料成本壓力，對於蛋商來講，根本就沒有幫助，對此陳吉仲說，會針對產銷環節進行補貼， 農委會主委陳吉仲說：「透過整個產銷履歷建置的設備等這些，來提供給相關的產業團體或通路業者，來申請補助。」陳吉仲表示，接下來天氣好轉，預計在3月上旬，蛋雞產蛋的情況就會改善，缺蛋有望在清明前後緩解，最近這段時間，該如何平抑蛋價，才是重中之重。

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