火鍋市場越來越拼！大陸連鎖麻辣鍋品牌祭出新招，開放客人「自備食材」，不論食物或酒水都可以，而且不收取額外費用，果真有客人到賣場買了不少火鍋料去煮，只點了湯底和少量食材，同樣價錢吃得過癮，但也有人說自備食材太不方便，不會這麼做。 這家大陸火鍋品牌到台灣展店，號稱除了湯頭就連川劇表演、免費美甲還有按摩都是比照當地規格，一開張人氣很旺，現在又有新噱頭，祭出開放客人「自備食材」，果然消息一出，就有人買了一堆火鍋料去店裡測試，他PO文分享說店員還幫忙清洗擺盤，甚至還鋪上碎冰保鮮，是佛心來的嗎，除了自備食材，他點了湯底和其他火鍋料，八個人一共消費3413元，平均一人426元。