冬天到了，又是吃火鍋的季節，不過光是用吃的不夠意思，只要在視覺上做點變化，就算是常見的火鍋，也可以有很多花樣，日本記者帶大家一起來看。 全家大小圍在餐桌前，吃火鍋是一大享受，但別以為享受火鍋，只限於用吃的，只要把蘿蔔泥水份瀝乾，再作一點裝飾，可愛的雪人兔子跟小狗，就完成了，不只讓孩子吃得開心，也看得開心。 除了走親子同樂路線，還可以走高級路線，秘訣就在把食材切成薄片，做成一朵朵小花，再活用擺盤技巧，就能營造出像蛋糕一樣，華麗的視覺效果，吃完傳統的火鍋，還可以來點巧克力鍋，加上水果，這個冬天除了暖暖自己的胃，不妨也來點不一樣的變化。