想瘦身，提醒您得吃對東西。很多人以為麵條、熱量很低，但其實像是鍋燒意麵，因為油炸過，熱量是兩碗白飯！要吃麵，可以，但最好吃湯麵，因為乾麵加了醬料，像是炸醬麵，熱量是湯麵的兩倍，而且還要少喝湯，不但可以減少熱浪攝取，也不會吃進過量的鈉。 午餐來碗鍋燒意麵，熱湯加QQ麵條，好滿足，但小心可能也會讓你發福，因為油炸，熱量幾乎是一碗飯的2倍，熱量爆表的還有雞絲麵，460大卡，因為在製作過程中，裹油又加鹽，鈉含量2450毫克也超標，麵線有將近350卡，烏龍麵熱量最低，因為水份含量高，不易吸收醬汁，只有119大卡。 別以為只有麵是重點，乾麵湯麵熱量差很大，炸醬麵裡少肉燥醬汁，那怎麼行，但罪惡的也是這一味，吃下一整碗乾麵大約500卡，陽春湯麵只有250大卡，不喝湯熱量更低，營養師提醒，想吃麵最好選，烏龍湯麵、鍋燒湯麵，有飽足感健康面面俱到。