美國帶骨牛肉進口的風波，已經打擊到消費者信心，大賣場裡原本美國牛肉佔整體牛肉業績7成，現在只剩5成，爲了挽救業績，愛買、家樂福打出停售美國牛絞肉、內臟，知名的牛排館像王品、茹絲葵，也表明不打算進口帶骨的美國牛肉。 　　

不用美國牛絞肉、牛內臟，這貼紙餐廳業者搶著貼，為了民眾的消費信心，有貼有保佑，貼了生意好、業績沒煩惱，真的是這樣嗎？走一趟量販店，肉品區最顯眼的招牌就是告訴大家不賣美國牛絞肉，因為一傳出要開放美國帶骨牛肉進口，業績溜滑梯，原本佔了7成業績的美國牛肉，一下子摔到了5成。 　　這張貼紙變成保住業績的仙丹，愛買、家樂福都貼上，知名的牛排館也加入拒賣美國帶骨牛肉的行列，王品、茹絲葵、勞瑞斯和我家牛排、貴族世家，都不打算進口，卻還是有飯店看準美國牛肉帶來的商機。美國帶骨牛肉確定開放，不管賣場、餐廳賣不賣，最終還是要看消費者願不願意買。