天氣轉涼，品嚐一下溫補養生的蒙古火鍋，湯頭用六十多種天然食材熬煮，加上新鮮肉類、海鮮，連內蒙古來的客人，都讚不絕口。

　　滿桌豐富的羊肉、牛肉、豬肉和海鮮，食材已經夠吸引人了，養生湯頭所釋放出的濃郁香味，更讓人迫不及待大吃一頓，厚薄適中的肉，輕輕涮個幾下，吸取湯頭的精華再入口，不需要任何沾醬，風味就很獨特。

　　光是這個養生鍋湯頭，裡頭就有六十多種天然食材，長時間熬煮，像是帶殼的龍眼，還有去仔的紅棗，不但讓湯頭喝起來更香甜，口感也不會太躁熱，沒有添加物，強調養生，連從內蒙古來的客人都讚不絕口。

　　不僅食材原味完整呈現，就連用餐也是坐在蒙古包裡頭，道地的蒙古火鍋口味，養生又健康，滿滿的這一鍋，就是秋冬季節裡最能撫慰人氣的火鍋美味。（記者黃俊杰 蘇瑋婷報導）