台灣好好吃，帶您來品嚐義大利料理。台北市有一間專賣義大利燉飯的餐廳，將特選的泰國米飯加入cheese和鮮奶油，做出來的燉飯充滿奶香，讓不少老饕回味無窮。

　　率氣的甩了甩鍋，加入起司溶化之後，再倒入鮮奶油，香濃的滋味替寒冬帶來溫暖氣息，美味的茄汁牛肉燉飯上桌。

　　燉的入味的白米飯，裹著帶點酸的茄汁牛肉與鮮奶油搭配的天衣無縫，濃郁香醇，米是老闆特選的泰國米，久煮不爛，卻又可以吸飽湯汁，一入口滿滿的都是幸福。

　　不只有香濃美味的義大利燉飯，老闆還有限量的義式麵疙瘩當秘密武器，材料相當簡單，香菇、金針菇還有義大利野菇，但最特別的還是這馬鈴薯麵疙瘩。

　　親手製作這一道道道地義大利美味的，就是主廚呂浩緯，拿手的不但有美味傳統燉飯，還有堅持手工製作的義大利麵疙瘩。充滿奶香的白醬，有著美味的野菇精華，均勻的包裹著麵疙瘩，裡頭則是鬆軟香濃，入口即化，每一口都可以嚐到馬鈴薯的香氣，還有起司的濃稠，香甜的醬汁纏繞在舌尖，幸福的滋味則烙印在味蕾上。(李慧芝 張政捷)