苗栗大湖鄉農會推出夏季風味餐，蕃茄草苺加上鹹豬肉餐點跟冰品，帶您嚐鮮。

　　大廚師從烤箱拿出剛出爐的鹹豬肉，外皮焦焦脆脆的，裡頭肉質軟嫩，切成一片片，沾上草莓醬，吃起來甜甜鹹鹹的廚師還突發奇想，做成鹹豬肉冰砂，想要挑戰消費者的味蕾。

　　雖冰裡頭夾雜著鹹肉，口感雖然新奇，但恐怕感嚐鮮的人並不多，不過到大湖一定要吃草莓，而這道吃飽莓也是新開發的餐點，作法是把草莓冰淇淋放到熱狗麵包內，配上新鮮的草莓果肉最後再淋上草莓醬，吃起來就是這麼歐伊希。

　　粉紅色的草莓冰淇淋，果然很受女性消費者的歡迎，下次苗栗大湖採草莓別忘了到大湖農會酒莊品嚐這些獨特的風味餐。(巫召清 江麗君 郭繼宗 報導)