古早味的魯肉飯，老闆有四十年的經驗，他堅持用新鮮材料和新鮮的西螺米，還要配上獨家醃製的大頭菜。

　　冒著煙的白飯，加上香噴噴的碎，還有獨家醃製的大頭菜，這就是四十年古早味的魯肉飯，許多客人就是喜歡這個味道，又香又Q的魯肉飯，就是出自這位老闆李瑞汶，他做了十幾年的學徒，二十二年前自己開店，堅持的就是傳統的古早味，而且愛用台灣西螺米，老闆也公開好吃的秘訣，就是要用上等的五花肉，配上香菇和獨門香料，滷好之後還要放一個晚上讓碎魯更入味。

　　李老闆的店裡員工很多，不過還是常常忙不過來，他最大理想就是開更多的分店，讓各地的人都品嚐到便宜又好吃的魯肉飯。