中國經濟慘澹餐飲業陷寒冬 去年倒閉3百萬間
中國餐飲業寒冬期持續,媒體統計,去年約有3百萬家餐廳倒閉,創下歷史新高。專家分析是經濟不景氣導致民眾減少外食需求,加上新冠疫情期間餐飲業數量暴增,造成嚴重的供過於求。
生意一直都不好,2年出現了200萬(人民幣)的虧損,現在經濟不景氣,生意很難做,倒閉的店家中,不乏由三星米其林大廚坐鎮的店家,就連連鎖店規模也縮水,原因就出在中產階級資產縮水,使得大多數消費者消費行為更加理性,傾向追求高CP值,以及必要的餐飲服務。
因為景氣不好(民眾)想減少支出,(外食費)跟以前比少很多,最近錢不好賺,有人因為有孩子會想多存點錢,另外新冠疫情期間,失業者紛紛轉行餐飲業,前年就開了近200萬間店,造成嚴重的供過於求,也是原因之一。
中國總理李強也在全國人大上,提出要擴大內需提振消費,實施提振消費專項行動,分析指出,如果今年中國經濟回暖,年底餐飲業可能會有所改善,但在上半年,可能將面臨更加猛烈的倒閉潮。
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