「德昌豆干」日前才在香港被驗出，含有可能致癌的違法色素「二甲基黃」，沒想到食藥署一驗又發現，除了原本的黑胡椒豆干以外，還有另外4種品項也有問題，不只如此，知名老店「裕香食品辣味豆干」、「寶鴻企業的大溪豆乾」，以及「黃大目豆干」，也都出包，這些問題廠商，出產的豆干，市佔率至少4、5成，現在將掀起另一個食安風暴。 店員忙著裝箱打包，架上所有的豆干，也全部撤下，整個門市除了員工，完全沒有客人上門，老字號豆干店黃大目，被驗出用了可能致癌的違法色素「二甲基黃」，包含品香世家蒜味條，香辣大丁，香菇素肉干，沙茶豆干。 同樣是大廠出包的還有德昌豆干，日前在香港才被驗出二甲基黃，這回又出問題，一共五種品項全部下架，有黑胡椒豆干，素食香菇豆干，沙茶豆干，牛肉風味豆干，魯肉風味豆干。 德昌總經理二度出面滅火，把錯全推給上游久元企業，我們實地追到工廠，發現製作豆干的地方，竟然只是個破舊鐵皮屋，衛生局把所有問題原料，全部查封。 另外一頭，也緊追黃大目的上游工廠，位在台中的久品香，一樣是老舊的鐵皮屋，大門半遮半掩裡頭還在作業，業者面對鏡頭也是喊冤，黃大目德昌，以及裕香食品的辣味豆干，還有寶鴻企業的大溪豆乾，所有原枓都由台南的芊鑫實業社提供，業者打著響亮名聲卻是在這些衛生堪慮的鐵皮屋裡，生產豆干給消費者吃。