芊鑫賣毒豆干 父子都學化工
摻了二甲基黃的致癌豆干,賣到全台,包括大廠德昌豆乾、萬益和黃大目、裕香豆干等,貨源都來自於台南的芊鑫實業社,負責人父子兩人都是學化工出身,爸爸還是退休的國中理化老師,運用專業,將致癌的二甲基黃摻入乳化劑,賣給全台十一家原料行,檢方借提偵訊,釐清到底誰是主使者。
矇著臉,芊鑫實業社的負責人盧嘉芊,來到彰化地檢署接受偵訊,37歲就掌握全台豆乾乳化劑原料的大宗,卻將致癌的二甲基黃加入乳化劑,造成許多大品牌的豆乾,都不能吃了,他的爸爸71歲的盧天榮,也被收押。
父子倆都有化工背景,兒子是工專化工科畢業,爸爸還曾經是國中的理化老師,卻在偵訊時,辯解不知道什麼是二甲基黃,直到檢方出示檢驗報告,才吐實,原本他們用食用色素,卻因為下游業者反應會退色,二年前開始用工業用染劑二甲基黃,雖然是家庭工廠,但鄰居都知道,他們生意做很大,很多大廠都來進貨,豆乾豆皮油豆腐,多數用到有毒乳化劑,擁有化工背景的父子檔,利用專業,已經毒害全台二年。
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