豆製品含二甲基黃，食品大廠相繼淪陷，食藥署建置的食品業者登錄平台四月上線，但仍止不住毒風暴，專家直言強制登錄還不夠，若沒貫徹稽核、查廠，平台形同虛設，「不肖業者不會自投羅網，官員想法太天真。」食藥署回應，將盡快把食品添加物業者列查廠重點，二甲基黃也將列常規檢驗項目。 食藥署科長表示，食品登錄平台上線後，食品、餐飲業者登錄營業類別、委託工廠等資料即可，食品添加物業者須登錄品名、成分，迄今逾九萬六千家登錄。明年起未登錄者不准營業，違者依「食管法」罰三萬到三百萬元。