為了提振國內消費者對食安信心，漁業署結合民間基金會安排參訪行程，邀請媒體以及通路業者，親自走訪國產養殖魚種水產加工廠，並且搭配的原料供應養殖場，透過原料來源、產品製程、安全控管等過程的展示，提升民眾對國產水產的了解，進一步增加對食用安全的信心。