根據統計全台有將近270萬人是慢性腎臟病患者，必須嚴格控制飲食以免病情惡化得終身洗腎，但台灣腎臟醫學會發現高達九成病患控制飲食觀念錯誤，恐怕會提早洗腎，到底怎麼吃？營養師告訴你。 　　滿頭白髮，56歲的林老師仔細挑著餐盤裡面的食物，因為10年前因為得了慢性腎臟病卻還是高鹽的飲食，發現吃錯食物的時候已經是慢性腎臟病第五期，導致必須終身洗腎。 　　根據台灣腎臟學會統計，像林老師這樣的慢性腎臟病病患，全台灣將近270萬人卻有高達9成的比例，飲食控制錯誤，因為慢性腎臟病很不容易發現，很多人都是已經惡化。 　　而且容易併發糖尿病跟高血壓，那到底要怎麼吃？營養師來說清楚講明白，控制飲食最麻煩就是外食族。只要遵守營養師的建議低磷低鹽，水分適量等原則，控制病情不要讓腎臟功能惡化，定期健康檢查，提早發現就可以避免洗腎的危機找上你。