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粥品名店「泡菜藏濕紙巾」客喊噁 業者道歉檢討

2024-11-18 19:10:00 / 徐孟蘭 許昱文 報導 /
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知名連鎖砂鍋粥品店,在台中西區的分店,被一名林先生投訴,他用外送平台點炸豆腐,搭配的台式泡菜裹著濕紙巾,一口咬下發現不對勁的時候已經來不及,覺得很驚恐,向店家反映,質疑店家一度要推卸責任,對此業者說,接到反映後,第一時間就重做一份新的炸豆腐,親自送給他,後續也帶著水果和相關食品再次慰問,也會檢討製作流程,避免再次出錯。

溫火熬煮出來的砂鍋粥,將螃蟹的鮮甜,融入白米飯,這是台中知名的連鎖粥品餐廳招牌菜,除了砂鍋粥外,他們的炸豆腐配台式泡菜,也是很多人愛吃的菜色之一,台中一名林先生,就用外送平台,點一份炸豆腐,打開一看,眼前影像讓他震驚,炸豆腐的泡菜,裹著一團濕紙巾。

林先生和他的妻子兩人,都吃到紙巾,還說懷疑那個濕紙巾感覺就是在他們泡菜的甕裡,讓他們不能接受,民眾說:「不知道是別人擦過還是新的,覺得滿噁心的。」民眾說:「會覺得很生氣因為這樣食安,就沒有做得很好。」

出包的分店在台中市西區,業者說,事發當下,接到林先生的電話,反映泡菜裹濕紙巾,店員立刻,趕緊重做一份,親自送過去,店員說:「到底是濕紙巾還是衛生紙,還是什麼樣子的,不是屬於餐點的東西在餐盒裡,這個我們目前正在了解當中,店長也有積極的再跟消費者聯繫,也前往消費者的位置要跟他親自致歉。」

業者強調除了重做餐店外,後續也再次聯繫林先生,並且帶著水果和相關食品前往慰問,經過溝通後,已經取得理解,餐點製作的疏失,道歉並且檢討,未來會注意送餐細節,食安處也表示,餐店中不能有異物,將會派員前往稽查。

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