中南部婚宴，之前就因直接端上半片烏魚子、大桶冰淇淋，和多層水果塔給賓客享用，引發熱烈討論，最近又有民眾在高雄吃喜宴，現場不只請來師傅上演鮪魚秀，生魚片還吃到飽，霸氣程度讓他直呼好瘋狂！

鮪魚秀登場，師傅熟練料理每個部位，沒多久新鮮生魚片上桌，可別以為這是哪個餐廳的鮪魚秀表演，這其實是婚宴場合，上週有民眾在高雄參加喜宴，吃的是總舖師的辦桌菜。

不過新人霸氣給驚喜，加碼鮪魚秀，生魚片吃到飽，讓賓客視覺、味蕾都得到滿足，主持人說：「鮪魚秀真的非常精彩。」婚宴總舖師潘紹瑄說：「他們(新人)有指名看能不能霸氣一點，現殺鮪魚秀水果塔，殺魚給賓客看，然後還可以讓賓客來現場取用生魚片。」

中南部喜宴菜色霸氣，之前就引起過討論，烏魚子不是切片，一次就上厚實又大的半片，還有一人一桶重量級冰淇淋，水果不是切盤而是疊成塔狀，這些都讓人印象深刻，婚宴總舖師潘紹瑄說：「年輕人他們有時候桌數不多，可是變得比較敢花錢，他們會覺得一生一次，所以他們有時候就很敢用，鮪魚秀烤乳豬。」鮪魚秀烤乳豬，婚宴中的加碼美食，有別於傳統辦桌料理，霸氣程度，同樣讓人印象深刻。