七海寓所御廚 推"兩蔣特餐"料理
到金門除了可以看到很多蔣中正銅像,還可以吃到兩蔣特色料理,有在七海寓所擔任御廚的楊界標,推出老蔣特餐五菜一湯,還附送甜點,價格經濟實惠,適合全家大小來品嘗。
大火快炒師傅把一道道,美味佳餚送上餐桌,這道剛起鍋熱到冒煙的百果燴蝦仁就是小蔣的指定菜,還是肉質鮮嫩的香酥鴨,或是豆干炒韭黃,都是小蔣愛吃的,或者是這老蔣愛吃的松子黃魚,高溫油炸後再加入特調糖醋,五菜一湯的梅花餐,讓你體驗70年代,自強活動必備餐的平民簡樸路線。
曾經在七海寓所,擔任御廚的楊界標,用超過30多年的經驗,用他特有的手法,把兩蔣特愛的家鄉江浙料理,原封不動的呈現在餐桌前,讓全家大小在過年期間,到金門能夠品嚐到,總統級的團圓飯。
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