旗津海鮮尚青! 炭烤魷魚便宜大碗
看完北部精緻的魷魚,就來看到南部。魷魚就是要吃新鮮,吃大方,不能錯過的就是旗津海邊的炭烤魷魚,三隻只要100元;每個小吃攤都有的魷魚切盤也只要50元。而更特殊的是俗稱「龍珠」的魷魚嘴做成的羹湯,一大碗也只要40元,真的是俗又大碗。
來到旗津最想吃?不容錯過的就是這個烤魷魚。先用炭火把魷魚烤的焦香,再刷上一層又一層厚實的的香甜烤肉醬。炭火烘烤下,讓魷魚入味,最後醬汁收乾。這香噴噴、又Q又涮嘴的烤魷魚,讓人忍不住大口吃。更讓人心動的是價格,三隻只要100塊。
如果想吃點比較爽口的,隨便找家麵攤,甚至冰店,一定都會有魷魚盤。切片的魷魚高湯微燙,燙到這樣ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ的,要吃時配上薑絲,沾特製薑泥醬油膏,完全不膩口,這樣一大盤也只要銅板價50元。
想吃點熱的嗎,來碗魷魚羹吧。特別的是裡面加的料,這一顆顆白的像大珍珠,就是俗稱「龍珠」的魷魚嘴,全都加進羹湯裡熬。魷魚嘴之吻滋味更特別。這樣滿滿魷魚嘴的羹湯,一碗也只要40元。
想吃魷魚吃到過癮,來南部,烤的、燙的、湯類的,全都俗又大碗。
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