苗栗造橋鄉的竹炭特餐，雖然黑漆漆的，不過非常美味。
　　
　　這一大桌的料理，可都是用竹炭做成的，有熱騰騰的客家包子，中間加了蘿蔔絲，還有包上火腿沙拉，獨特的鮪魚三明治，還有黑白分的饅頭，撕開後夾上爌肉，吃起來口感一級棒。品嚐完大餐，配上一口熱呼呼的竹炭咖啡，香濃道地的炭燒風味，真的是回味無窮，這些黑漆漆的竹炭做出的料理格外香甜，來到廚房，大師上菜囉！

　　在盤子裡，整團看起來像頭髮的是竹炭麵條，放入大火快炒，將竹炭純化後融入料理中，香噴噴的竹炭特餐，令然看了口水直流！（記者巫召清 詹季燁 張春峰報導）