最近天氣愈來愈熱，帶大家到台中東海大學附近吃仙草芋圓冰，冰涼軟嫩的仙草，配上QQ有嚼勁的芋圓，非常受歡迎。老闆娘說，所有食材都是每天自己親手做的，新鮮用料好就是好吃的秘訣。

　　整個下午，店員舀芋圓的手沒停過，客人都排到店門口外面，生意好時一天可以賣上好幾千碗，吸引顧客的就這碗招牌芋圓仙草凍。在碎碎的挫冰上，淋上一大匙糖漿，大方的蓋滿冰涼的仙草凍，再放上剛煮好的芋圓，淋上香濃的鮮奶油，熱熱QQ的芋圓，配上仙草凍，讓大人小孩都愛吃。芋圓仙草凍達人就是這位五十歲的黃梅珠，他只是個單純的家庭主婦，每天在家裡照顧小孩，常常煮點心給小孩吃，小孩愛吃仙草加芋圓，沒想到大家也都接受這種口味。後來乾脆開店，還成了台中名產之一，她說，東西好吃的秘訣就是用好的食材。

　　十幾年來他還是堅持，每天自己熬煮仙草，製做冰品的材料，不只仙草冰好吃，店內的裝潢也都是原木風格，全部都是老闆娘自己親手設計，他說，希望客人到店裡不只吃一碗仙草凍，更可以感受店內環境的用心