馬祖淡菜被認證為海中的威而剛！海洋大學昨發布食品科學系研究團隊研究成果，證實生長在馬祖海域、外觀像孔雀蛤的馬祖淡菜，具有生殖保健效果，研究成果發表在國際知名期刊。 研究團隊發現馬祖淡菜具有良好的抗氧化發炎能力，經由動物實驗發現，透過餵食馬祖淡菜後，可明顯改善生殖功能，增加血漿中睪固酮濃度，增加精子數量、及活動率，並改善精子異常率。一位從台灣嫁到馬祖的太太表示，馬祖人很多都生三、四個小孩，大家都認為跟吃新鮮的馬祖淡菜有關。