放假來吃喝玩樂，這裡美食展品嚐馬祖美味的淡菜，現場還有試吃活動，500斤淡菜免費供應，讓大家一次吃個過癮，另外東港業者大搞創意，把櫻花蝦加入黑糖冰裡，新奇組合意外合拍。 橘紅色櫻花蝦散落在剉冰上，上頭還灑上了杏仁，你沒有看錯這是結合黑糖與櫻花蝦的創意冰品，甜鹹滋味吃起來相當獨特，不只有櫻花蝦口味，美食展上還能品嘗到另外6款，全都用台灣食材製作，有澎湖仙人掌冰、玉井芒果冰，金黃色的芒果肉滿滿鋪在挫冰上，光用看的就會開始流口水。 現場還有馬祖淡菜免費試吃，500斤肥美淡菜在大鍋裡煮，吸引不少想嚐鮮的民眾排隊，連江縣縣長劉增應也到場助陣，美食展熱度不斷延燒，想不到周末假期要去哪裡嗎？那就找個時間來吃碗冰消消暑。