為了不讓餿水油再繼續漫延，各地衛生局持續追查，嘉義市衛生局今天鎖定小吃店查訪，就在一間賣滷肉飯的店裡發現，還有一桶半的合將香豬油，業者說，根本沒人告知油不能再用，另外，屏東里港一間醬包批發工廠，主動向衛生局通報，批發的醬包是強冠油品，而也被捲入這一波餿水油風波的工研整合行銷，下午召開記者會，先是鞠躬道歉，接著說，他們也是受害者。 　　一鞠躬向社會大眾道歉，出產合將香豬油的工研整合行銷，被餿水油延燒的火，燒到趕緊上火線滅火，澄清不是知情不報，是下游店家實在太多，只是因為工研整合在第一時間，沒有做到即時通報回收，讓餿水油之火越燒越大，有的店家根本還不知道，所以合強香豬油繼續用。 　　嘉義這間賣魯肉飯的，被衛生局稽查人員發現，店裡還有用剩的合將香豬油，業者說前前後後進了五桶，用到只剩一桶半，同樣沒查到的還有，屏東里港這一間醬包批發商，一箱箱的醬包全都被貼上封條，總共封存了9500包的醬包，不過有四萬九千包，已經都批發出去了，突來的餿水油風波，讓老闆也慌了手腳，沒等衛生局來查，就先主動通報，為了不讓餿水油風爆繼續爆，地方衛生局跟大小盤商，一個個都在跟時間賽跑，再不快餿水油不知又要往哪裡流。