餿水油的元凶位在屏東的郭烈成地下工廠，屏東縣環保局竟然接獲5次檢舉，都沒有查獲，現在包括局長林雅文自請處分，縣長曹啟鴻，早上也召開記者會，流淚鞠躬道歉，表示5位處長將在11月下台，但他也說，餿水油問題跟全台灣都有關係，中央也要跟地方一起負責。 　　餿水油風暴，讓屏東成為黑心油故鄉，引發民眾對屏東縣政府不滿，要求主管機關下台負責，對此接獲5次檢舉卻毫無做為的環保局，局長林雅文也提出自請處分。一早縣長曹啟鴻召開記者會抹淚鞠躬道歉，表示5位處長將於11月下台，但說餿水油問題關乎全台，應該中央和地方一起負責。 　　屏東縣長曹啟鴻，召開記者會，為餿水油事件抹淚鞠躬道歉。餿水油工廠在屏東多年，環保局甚至接獲5次檢舉，最後卻是台中、高雄警方破案，屏東線被批查緝不力。 　　縣長表示，11月1號起，5位首長請辭下台負責，下台的局處長，包括農業處、城鄉發展處、地政處，以及這次被抨擊擺爛的環保局，查緝慢半拍的衛生局，但談到為何接獲5次檢舉，都無法逮到郭烈成，縣長認為是不夠積極。 　　餿水油讓全台食安亮起紅燈，也讓曹啟鴻痛失幕僚，只希望下台負責，可以止血，讓民眾的怒氣稍稍緩減。