知名麻辣火鍋鼎王，從夜市攤販起家，到現在變成火鍋界扛壩子，兩岸開了23間分店，年營業額破10億元，鼎王宣稱每天湯頭都由中央廚房調配分送，但卻發現不少疑點，包含高雄廠房在周刊踢爆後，拉下鐵門沒有製作，而霧峰配送中心，也被附近民眾爆料，幾天前裡頭機器早已經搬光光，剩下的烏日廠房，雖然開放媒體參觀，卻被發現，廚房乾淨到一塵不染，就連機器也像全新的，懷疑這裡可能只是樣品廠房，真正的中央廚房在別的地方。 　　知名麻辣鍋鼎王湯頭的秘密，就在這裡烏日中央廚房，蒜頭洋蔥花椒，各式天然香料搬上桌，全台15間分店，麻辣鍋湯頭都在這裡生產，但是看看這裡，空間寬敞舒適，就連地板也一塵不染，讓人懷疑這真的是製作全台油膩湯頭的中央廚房嗎，就連鄰居兩個月前才看到鼎王進駐，很少見到他們進出貨，那之前湯頭到底是在哪邊做，週刊爆料就在這裡高雄，但記者上門後高雄廠房在過年前拉下鐵門沒有營業，這麼巧，高雄廠房關門整裡後，霧峰的配流中心就開張，但事件爆發卻也拉下鐵門，回應避重就輕，就連湯頭在哪邊製成，也不願再回應，只說交由主管單位全面調查。