帶您品嚐開店３０年的滷味，老闆把４０多種滷味分門別類，分開滷，所以滷味各具風味，最暢銷的就是鴨舌頭，一年可以賣掉１００萬隻。

　　滷雞爪，滷鴨翅，滷豬腳！熱騰騰的滷味上桌，立刻讓人水直流，光看這擺在眼前的美味，就有３０多種，也難怪進出的客人從沒有停過，尤其，這鴨舌頭最入味。

　　不只鴨舌頭，號稱最對港人胃口，一年要賣掉上百萬隻。這裡的花枝肥厚，吃起來就像鮑魚。雞翅，只用放山雞，肉質有Ｑ彈不乾澀。夏天來份綠竹筍，也很清脆爽口。老闆說，好吃的祕訣，就在自己獨創的乾滷，和湯滷，兩大滷法，絕對和一般滷味攤不一樣。
開店三十，強調所有的滷味，不放味精，不放防腐劑，加上菜色豐富，經常有名人光顧。老闆肯花心思，即使傳統滷味，也有不同的新滋味。(記者倪于雅 姜竹祥報導)