食安問題再一樁，有民眾周六到新北一間連鎖火鍋店用餐，在裝辣椒醬時，發現顏色不太對勁，仔細一看發現，竟然是蟑螂屍體。對此，業者致歉表示已將醬料丟棄，也完成清潔、消毒作業，衛生局則表示將會派人前往稽查。

當事民眾徐先生說：「這是蟑螂，半隻蟑螂，好可怕。」忍不住連說兩次，因為實在不敢相信自己的眼睛，蟑螂竟然出現在辣椒碎末中，沒有仔細看實在很難察覺。

21日晚上六點多徐先生跟朋友，到新北市這家連鎖火鍋店用餐，走到醬料區要裝辣椒時，發現裡面竟然有蟑螂屍體，當事民眾徐先生說：「那個蟑螂汁都在辣椒水裡面，所以超噁心，因為我已經吃飽了。」

徐先生不敢置信趕緊向店家反應，後續店員將辣椒收回廚房，提供徐先生兩張兌換券並退款，不過徐先生並沒有接受，當事民眾徐先生說：「他今天跟我道歉，但是其他客人不知道他們吃了蟑螂，我覺得這是最過分的事情，我昨天晚上回家一直刷牙，晚上也很愧疚我當下是不是，應該要大聲告訴所有的我們這邊吃飯的消費者。」

後續火鍋店總部主管雖然透過社群，向徐先生致歉並回應已經替換供應商，也將同一批貨報廢同時消毒店面，但徐先生認為，怎麼沒有關心他的身體狀況，加上如果是供應商的問題，其他分店是否也有食安疑慮。

當事民眾徐先生說：「回家就一直拉肚子，可能是因為壓力大，那也有可能是它蟑螂有問題。」對此業者致歉並回應，已經丟棄這批醬料完成清潔跟消毒，也針對所有直營加盟門市，展開清潔及預防性檢查。

新北市衛生局則表示，將會派人員前往稽查，如果不符合規定要求業者限期改正，若還是沒有改善可依照食安法，處新台幣6萬元以上2億元以下的罰鍰，開心用餐卻出現異物，讓消費者倒盡胃口也心有餘悸。