台中第五市場創立88年，歷史相當悠久，老字號的店舖與美食餐飲小吃，有122攤，東西好吃，附近也有很多知名景點，相當受到民眾的喜愛，5號深夜陷入火海，讓許多店舖都燒毀，損失好幾百萬元，開店60年的紅茶冰業者就說，放在店門口的攤車，是爸爸過世留下來的，這把火燒掉的，不只是民眾對於美食的記憶，也燒掉他們跟爸爸的情感連結。

店員雙手忙著沒停，忙著做傳統早餐，蔥油餅蛋餅與水煎包，下鍋後不斷冒出香氣，民眾說：「我都買蔥油餅。」好吃的還有這道，滷到軟嫩Q彈的控肉飯。

藝人阿達說：「你看這個肥肉啦。」大口吃下去，滿足全都寫在臉上，要喝飲料，這家開店60年的老店紅茶冰，滿滿的古早味喝下去透心涼，民眾也是相當喜愛，民眾說：「不錯啦，吃很久了。」

這些都是台中第五市場外圍，老字號的美食店第五市場建立於日治時代1937年，已經有88年的歷史，早期是醃菜的集散地，裡面是店鋪外圍以飲食小吃為主，總共有122攤。

步行10分鐘以內的景點，有台中文學館柳川水岸步道，動漫彩繪巷，再往外一點，也可以到台中刑務所演武場，以及台中州廳散散步，但5日深夜這起火警燒掉許多美食的記憶，民眾覺得好可惜。

民眾說：「控肉飯保證好吃啦，想要來吃結果，就這樣發生這個事情啊。」做料理的生財工具燒得一片焦黑，門窗都破了根本沒辦法做生意，控肉飯業者說：「做50年了，損失可能也不少喔。」

封鎖線這一拉，攤商都擔心這些損失，不知道要多久才能補回來，台中市第五市場自治會會長李西東說：「損失這一間間，當然是，要有好幾百萬以上。」服飾店業者說：「我是賣精品的，我的財損可能要五、六十萬。」

紅茶冰老店的餐車，也在這起火警付之一炬，紅茶冰老店業者說：「那是爸爸留下來的攤車，那個已經60年了，攤車現在被燒成這樣，我心裡非常的疼痛。」

餐車燒到扭曲變形已經看不出，印象中熟悉的模樣，這一把火燒掉的不只是，店家家族情感聯繫的回憶，民眾記憶中的好味道，也得等到重建修復完畢，才能再來品嚐。