台中市又有過期肉被查到，這一次是過期羊肉捲。過期品賣給火鍋店，有效期限只到今年三月，卻還是陸續在出貨，違法的冷凍加工廠還被查出根本沒有合法登記，而檢舉的人是工廠的隔壁鄰居，因為發現工廠白天都關門，只在夜晚出貨，覺得很詭異，舉報給衛生局。 吃火鍋，大多會點上一盤肉涮肉片，但銷售給火鍋店的羊肉片，卻被衛生局查出有過期貨。台中這家肉品加工廠的冷凍羊肉一箱箱，都被檢舉是過期的，衛生局派員稽查，找到兩批羊肉，有效期限都是在三月，現場查封80多公斤。 追查下游買家，有火鍋店也有散戶，再追回已經販售出去的過期羊肉捲，也有30多公斤，而會被檢舉，是因為鄰居發現平常白天工廠的鐵門都是關著的，只有晚上才出貨，越想越覺得奇怪，於是舉報給衛生局。 這家肉品加工廠位於台中大雅，衛生局一查，發現這家工廠根本沒有合法登記，而肉品到底賣了多少出去，又或者是不是專賣過期品，將朝上下游兩方面追查。