美國牛肉相隔一年之後再度進軍台灣，造成搶購熱潮。但你怎麼知道自己買到的是不是一年前剩下的美國牛肉。廚師說，分辨的方法很簡單，從顏色、油花跟血水就可以輕易的分辨出來，怎麼做？我們的報導。 　　量販店業者也表示，這一批美國牛肉都是昨天才剛空運到台灣，全部都是新鮮冷藏，不可能會有冷凍的美國牛肉。冷凍牛肉最快，也要等到五月海運牛肉抵達才會出現。因此，提醒消費者，在這一段時間裡，如果如果您在購買美國牛肉時，發現這樣的情況。那麼您所買的肉，恐怕就不是新鮮的美國牛肉了。