想要賺錢要有創意才行，一間小小的章魚燒店，竟也能賺進大把鈔票，台中一位張世仁，十年前首度從日本引進了章魚燒，發現台灣人不喜歡吃日式煎烤的章魚燒，因此，花了一年的時間，將章魚燒改成油炸的，連裡頭的成份也全都進行改良。
改良後的章魚燒，外頭酥脆，內餡香Q又有嚼勁，一上市後就大賣，一年就能賺進上億元。