進口蛋爭議一波未平、一波又起，農業部長陳吉仲19日宣布請辭獲准，並由農業部政務次長陳駿季暫代部長一職，但輿論聲浪仍未平息。衛福部次長王必勝今日表示，與專家討論過後，決定以試辦輔導的方式，讓廠商標示蛋的原產地，減少民眾疑慮，並澄清豬肉加工製品「洗產地」的謠言為不實指控。

巴西進口蛋日前發生產地標示不實的問題，引發外界疑慮，也讓「實質轉型」的食品標示問題備受關注。王必勝指出，「實質轉型」以蛋來說，殼蛋跟液蛋都不是，而做成滷蛋、茶葉蛋、糕餅等產品就算「實質轉型」，未實質轉型的品項必須標示產地，若是混合就要依比例順序標示；但「實質轉型」的品項就不需要，例如糕餅，製造的原料除了蛋以外還有麵粉、糖、餡料等，就不須要把原料產地一一標出。

不過，王必勝也提及，有人提出一個特別狀況，就是滷蛋、茶葉蛋這些維持蛋原型的實質轉型品項，是否還是該標示蛋的原產地？ 他表示，昨日與專家經過討論，決定以「試辦輔導」的方式，讓廠商標示蛋的原產地，以減少民眾疑慮。

王必勝說明，另外幾項特殊狀況即使有實質轉型，仍要標示材料原產地，那就是「豬肉」、「牛肉」，以及現場調製的「茶」和「咖啡」。以豬肉來說，做成肉鬆、香腸後，屬於「實質轉型」，但仍會在包裝上載明使用的豬肉原產地，食藥署及各地方政府都會持續嚴格稽查。

最後，王必勝提醒，他今早發現有些惡質謠言又在協同操作豬肉加工製品有「洗產地」的問題，他在此澄清這些都是不實指控，請民眾不要相信，也不要以訛傳訛。