進口蛋風波不斷，行政院長陳建仁昨(22)日赴立法院，針對進口蛋爭議進行專案報告，並坦承因首次從國外緊急大規模進口，過程中難免有疏失，對於社會造成紛擾，向所有人民表達歉意。不過，國民黨立委洪孟楷昨日質詢時，發現農業部要銷毀的5400萬顆蛋，加上即將到期的3000萬顆，加總等於超思進口的數量。對此，農業部澄清，本月27日將到期的雞蛋，並非3000多萬顆，而是120萬到130萬顆。

農業部今日表示，使用液蛋作為庫存方式有效期限可達1年，使用的用途廣泛且有彈性，對保障糧食安全有其必要。為了維持滾動安全庫存的基本水位，除了殼蛋以外，也會採用液蛋形式庫存，而以此方式保存者，不會有即期銷毀的問題。

農業部解釋，待銷毀的5400萬顆雞蛋並非全數來自巴西，即將在9月27日到期的雞蛋也不是3000多萬顆，而是120萬到130萬顆左右，不會有3000萬顆蛋庫存將可能到期銷毀的問題。

農業部呼籲，相關評論應本於事實與證據，任意將5400萬顆待銷毀的各國進口雞蛋，拼湊成不存在的3000萬顆雞蛋會被銷毀一事，再將之加總影射，變成超思從巴西進口的8000萬顆雞蛋，「恣意不當連結，誤導視聽，徒增紛擾，實無必要。」