國內出現「缺蛋危機」，尤其要過年了，今(28)日一早在雞蛋行內就擠滿民眾，來搶雞蛋，還有蛋商等上半個月才有零售的蛋可以賣，雞蛋漲幅更大，從去年10月到現在已經飆漲近50%，農委會表示受天氣溫差太大影響，中南部產蛋率下降，還有禽流感影響雞蛋生產。目前北部每天缺120萬顆蛋，已經緊急啟動「南蛋北送」，缺蛋危機恐怕要到清明節後，才能緩解。

這個大過年，最好的吉祥話竟然是，家裡有剩蛋的人最快樂！，這一家雞蛋行擠滿了人，因為等了半個月，終於有蛋了！七大叔八大姨都趕來了，買蛋民眾說：「紅色蛋沒有了嗎都沒有了，早上就沒了沒了，早上就搶完了搶完了，買什麼好可怕。」，別挑了！有蛋就要偷笑了！不看看才幾點，老闆娘已經舉牌白蛋賣光了！

買蛋民眾說：「雞死掉還是雞蛋人家藏起來搞不清楚，老百姓很苦，雞蛋跟水果會漲會跌，但是搞得讓老百姓要排隊買蛋很痛心，所以看到有蛋賣經過就趕快買。」培根蛋、火腿蛋、蔬菜蛋，早餐店老闆娘你的蛋餅裡面還有蛋嗎，早餐店老闆娘說：「你最近叫得到蛋嗎，大概我們長期配合會優先給我們，價錢呢價錢就一直漲啊，很恐怖都快翻倍了，他每次送蛋來就說下次要漲，下次送來又說下次要漲。」

雞蛋批發價步步高升，從去年10月最低點每斤32.5塊，到現在1月已經飆到47元，短短3個月漲了快50%，農委會說天氣冷下蛋少，禽流感雞不保，會調南部的蛋北上支援，雞蛋生南國春來發幾顆？真的夠大家吃嗎？買蛋民眾說：「現在開始養雞好了，來不及了來不及了啦。」

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