便當菜色多樣又能均衡飲食兼飽腹，是不少人的午晚餐首選。但北部一間便當店的老闆今（31）日在網上分享客人在Google評論只給2顆星，嫌棄該家便當店換老闆之後漲價、配菜給太少。對此，便當店老闆表示跟前業主相比他用料實在，他認為如果同為餐飲業者，若只求「粗飽」，只能說「抱歉～路線不同！要便宜請繞路！」

餐飲業客人留2星評價 建議老闆：「要大方點」

北部一名便當店老闆今日在臉書社團「爆怨2公社」發文分享客人在Google評論只給2顆星，他解釋一般客人給的建議他都會很謙卑的回應，但這則同為餐飲同業的客人評論，卻讓他很生氣。客人留言該便當店自從改名換老闆後，價格全面調漲，漲價就算了，配菜給的還比以前少，客人建議老闆：「老闆要大方點」，直指配菜便宜，多給一點成本也不會增加多少，「客人吃了歡喜才會一再上門」。

食材用的比前業主好！老闆：同行應該懂

對此，便當店老闆也霸氣回應，前業主使用的T5雞腿、雞排，而他是使用T7-T8的雞腿、雞排，認為客人同是餐飲業的話應該能理解這之間的差距，另外，前業主使用的是料理包，他則是用知名美式賣場的日系咖哩，甚至自己熬牛楠、去骨雞腿肉。老闆反問客人：「請問上述原料，牛雞米油乃至於餐具，告訴我哪一樣沒有漲？」至於配菜他都是自己正常爆香，該放的蝦米、魚乾等調料一樣都沒少放，配菜數量也是正常的四樣加自炒鹹料。老闆認為如果同是餐飲業，但只求「粗飽」，只能對客人說：「抱歉～路線不同！要便宜請繞路！」

讚老闆用料實在 網友：打趴一堆店家

文章曝光後，網友紛紛留言大讚老闆用料實在，「T5跟T7就差很多了，好嗎」、「這樣的菜色我可以，乾淨。價格通常不是我太在意的地方」、「菜炒起來乾乾淨淨的，這種我喜歡，至於量多少的問題，如果是辦公室人員，這樣的量，我覺得夠了，但如果是體力活的，這樣就偏少。」、「我覺得菜都配的很好，尤其最後一張照片打趴一堆店家」、「餐飲業還講外行話，這幾年食材成本漲到一個鬼樣，最好是可以用一碗滷肉飯的價錢吃到一碗豬腳飯，難怪這麼多食安問題，真的有夠奧客。」還有不少網友敲碗店家地址，「求店地址」、「店在哪～我要吃」。