（中央社記者林巧璉高雄7日電）台灣精品咖啡烘焙師黃宥澄去年代表台灣出國比賽拿下世界盃烘豆大賽亞軍，今年他將再次為國爭光，他在「2026高雄國際精品咖啡展」接受媒體聯訪說，希望這次把冠軍帶回台灣。

黃宥澄此次受邀至高雄參加國際精品咖啡展，他說，便利商店的商業咖啡帶動國人喝咖啡的習慣，過去喝精品咖啡的人較少，但隨著喝咖啡人數增多，精品咖啡在台灣的市場也漸漸拓展開來，每年以翻倍成長。

「2026高雄國際精品咖啡展及酒品展」昨天開展，一連4天在高雄展覽館登場，活動聚焦於精品咖啡市場發展趨勢，邀請近50家來自全台的知名咖啡生豆商、設備廠商、烘焙品牌與周邊器材供應商參展。

主辦單位表示，此次國際咖啡節市集帶來世界各地的獨特風味，有柬埔寨、印尼、泰國、香港、馬來西亞等咖啡參展，從產地到杯中風味完整呈現，讓消費者一次體驗最新咖啡潮流與精品風味。

此外，展場同時舉辦「高雄國際酒暨飲品展」，活動集結葡萄酒、烈酒、啤酒、清酒、特色精釀品牌；主辦單位也規劃「茗茶區」，集結多家台灣特色茶品牌，展現台灣製茶工藝的深厚底蘊。（編輯：李亨山）1150307