想吃美食又怕胖嗎？很多人最近嘗試168間歇性斷食、連明星也在實行！斷食方法就是一天8小時吃東西，剩下16小時只喝茶水或咖啡，讓胰島素下降，升糖素作用，達到消耗熱量燃燒脂肪。不過，這其實不是人人都適用，像是糖尿病或高血壓患者會引發心肌梗塞或中風風險，腎臟病患者則因為脫水、電解質不平衡、恐怕有猝死的危險。 藝人楊丞琳敢及時行樂，因為她斷食鏟肉，用168間歇斷食法，2個月掉了6公斤，比如你早上9點開始，到下午5點你都能吃，下午5點以後到隔天早上9點，管好你的嘴，除了喝咖啡茶和水。 但有個100多公斤的人有樣學樣，健康大走樣！內湖國泰營養師張斯蘭說：「他1.5個月就瘦了36公斤，頭髮掉得很嚴重容易疲勞睡眠不好。」 要用168斷食法，你得看身體八字合不合，如果你是糖尿病患者，長時間不吃血糖過低，或是高血壓患者，血壓一下掉太多，都容易引發心肌梗塞或中風，腎臟病患者因為脫水電解質不平衡，容易有猝死風險。內湖國泰營養師張斯蘭說：「腎臟病病人蛋白質容易流失，他本來白蛋白就容易比較低，如果用168減重法時候，你整個總熱量攝取容易不足的，不足情況下容易造成你營養不良。」 8小時你卯起來甚麼炸雞、披薩都吃，你想瘦一樣瘦不了，要像楊丞琳一樣有腹肌只能動起來，不然你的168是「發福一路發」。