玻璃蓋掀開，一道色香味俱全的煙燻鮭魚沙拉就呈現在眼前，一旁還搭配著同樣帶有煙燻味的威士忌，讓消費者的味蕾享受大大提升，搭上時下餐酒飲食的風潮，威士忌酒商與老字號餐廳跨界合作，推出為期三個月的主題餐廳，打造多款創新料理，除了以威士忌入菜，還有駐店侍酒師推荐跟菜餚搭配的餐酒，在今夏為消費者帶來期間限定的雙重感官享受。