鈣質攝取不足，小心變得又矮又胖！中華民國肥胖研究學會理事長蕭敦仁警告，缺鈣不只影響骨骼發育更會增加脂肪合成，導致發胖。 國中小學童，過重及肥胖比率、為二十九％、二十八．八％，相當於每三、四人可能就有一名小胖子。除了和偏食、攝取高熱量食物或含糖飲料有關外，鈣質攝取不足、可能也是原因之一。 醫師表示補充鈣質最方便的方式就是喝牛奶，每天應攝取500CC，若喝牛奶會脹氣、拉肚子，攝取優酪乳、優格與起司等低乳糖製品，也可獲得鈣質。