疾病管制署今(3日)公布國內今年首例本土霍亂確診病例。中部一名50多歲男子，9月下旬出現腹痛、腹瀉、水便等情形就醫並住院，經檢驗確認感染產毒性霍亂弧菌(血清型O1-Ogawa)，該男平常沒有吃生食的習慣，疑似是因為家中生熟食砧板沒有分開使用，另外該男的同住接觸者，沒有疑似症狀，目前衛生單位已啟動各項疫情防治調查，要釐清可能感染源。 疾管署表示，近5年來每年幾乎都有3到8例本土霍亂病例，今年為同期病例最低，另外有1例境外移入病例，是2015年發病，感染國家為越南。 疾管署進一步說明，霍亂是一種急性細菌性腸道傳染病，潛伏期通常為2到3天，透過食用受污染的食物或水傳播。由於霍亂弧菌對胃酸的抵抗力不佳，通常須吃入大量的細菌才會致病，但在胃酸不足或胃部切除過的人或免疫機能較差者，則少量的細菌就可能致病。感染症狀為大量水性腹瀉、嘔吐、快速脫水、酸中毒和循環衰竭等，嚴重未治療的患者致死率可超過50%，如加以適當治療，則可降至1%以下。 疾管署提醒，中秋節及國慶連續假期即將到來，民眾烤肉聚餐機會增加，霍亂弧菌可久存在汙水中，一旦生食受汙染水域捕獲的海鮮，特別是甲殼類或貝類，就有可能遭受感染，因此應盡量避免食用生魚片、生蠔或沒熟貝類等，食物應充分煮熟，並避免生熟食交叉污染；沒有立即食用的食物應加蓋後放到冰箱保存，以降低感染風險。(圖片來源:Taste)