想減肥的民眾注意了！拼命吃青菜卻總瘦不下來？網路傳言可能跟多吃花椰菜等十字花科蔬菜有關係，因為甲狀腺功能低下的民眾吃了十字花科蔬菜，會抑制碘吸收，反而讓身體浮腫、體重上身，真的假的？我們詢問醫師，醫師說沒這麼容易，除了甲狀腺功能低下，還需要本身就缺碘，兩個元素都具備，才可能會受影響！ 跑步跑到氣喘吁吁，重訓做到全身痠痛，怎麼運動還是瘦不下來，網路流傳，這可能跟你吃太多花椰菜等十字花科蔬菜有關聯，多吃增加減重困難度，但醫師說沒這麼容易，得要兩個附加條件，才有影響甲狀腺低下又缺碘，吃太多十字花科蔬菜，包括花椰菜。小白菜。蘿蔔。青江菜、芥菜，因為含"硫氰酸鹽"，抑制碘吸收，使體內甲狀腺功能低下又缺碘的患者。身體狀況更差，導致便秘、全身浮腫、甚至體重增加，但醫師強調，國人缺碘情況相當少見，透過日常生活就能補足，甲狀腺低下，多跟自體免疫有關，建議患者和一般民眾，別自己嚇自己，更不用刻意避免吃菜，均衡飲食最重要。